23 agosto 2011

Tarta Aventura en la Selva




Tarta cubierta por Fondant.   Relleno: Bizcocho de limón con crema de limón y mermelada de naranja.

El toque ácido de los cítricos hace esta tarta ideal para después de comer ya que resulta más ligera, cremosa y jugosa.

Tarta Sombrero con Rosas



Tarta cubierta con Fondant blanco y Rosas.
El Relleno es de bizcocho de chocolate con guinness bañado con almíbar de frambuesas y crema de queso.  Este bizcocho es el preferido por todos, quizás por su sabor a cacao puro y su textura esponjosa.

Tarta Amorosa



Tarta cubierta con Fondant coloreado.
Relleno: Red Velvet con almíbar de grosellas y crema de queso.   

Un sabor diferente difícil de equiparar a ningún otro. 

Para 7-8 personas