26 octubre 2011

Tarta Saludable



Esta tarta está dedicada al Centro de Salud García Lorca de Burgos donde la simpatía y el buen trabajo que desempeñan todos los que allí trabajan hace que estar enfermo resulte menos malo. 

Lleva Red Velvet Cake, relleno de crema de queso y almíbar de frambuesas.


Cobertura y Figuras en Fondant coloreado.


10 octubre 2011

Tarta de Princesa



Esta tarta es para una princesa llamada Jimena y que hacía 7 añitos el 9 de Octubre.   
Bizcocho de chocolate y almendras, relleno de stracciatella y almíbar de grosellas.

Cobertura y Figuras en Fondant coloreado.

Tarta Nacimiento




Esta tarta está dedicada a Susana, una burgalesa que nació el día 3 de octubre. 

Bizcocho Red Velvet, como su nombre indica es de color rojo, rellena de crema de mascarpone y bañada en almíbar de frambuesa.

Cobertura y Figuras en Fondant coloreado.