El Bundt es un pastel horneado en un molde especial bundt y es una variante que los estadounidenses hicieron del Kugelhopf alemán. El día del Bundt cake es el 15 de noviembre.
Los moldes bundt tienen formas muy atractivas a la vista, lo que hace que este pastel sea muy apetecible.
Este en concreto, con la forma de Catedral de Notredame destaca por su esponjosidad y ese toque que le da la mezcla de nueces, canela y sirope de arce que lleva en su interior.
Ideal para el desayuno, merienda, etc.
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